Die Wildsaison im Jack’s

Die Wildsaison im Jack’s Spaubeek – Reiner Geschmack, Feuer & Handwerk

Die Blätter färben sich, die Abende werden länger und das Küchenfeuer lodert wieder, die Wildsaison ist offiziell eröffnet im Restaurant Jack’s in Spaubeek!

Eine Zeit, in der unsere Köche zum Ursprung des Geschmacks zurückkehren: ehrlich, kräftig und charaktervoll.

Bei Jack’s dreht sich alles um Feuer, Handwerk und Erlebnis. In dieser Saison ehren wir die Natur mit einer Auswahl der besten Wildspezialitäten, sorgfältig ausgewählt und mit Leidenschaft von Küchenchef Jody zubereitet, der internationale Erfahrung mit limburgischer Gastfreundschaft verbindet.

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🍽️ Ein Menü voller Wild & Geschmack

Diese Saison servieren wir Klassiker wie:

•Hirsch – zart und aromatisch.

•Wildschwein – kräftig, perfekt über offenem Feuer gegrillt.

•Ente – außen knusprig, innen saftig.

•Fasan – elegant und duftend.

•Känguru – eine exotische Variante mit Jack’s BBQ-Note.

Jedes Gericht wird mit reichhaltigen Saucen, saisonalem Gemüse und handwerklichen Beilagen serviert – von Lebkuchen und Portweinsauce bis zu gerösteter Kürbissuppe und Pilzen aus dem Wald.

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🔥 Der Jack’s BBQ-Touch

Was die Wildsaison im Jack’s besonders macht: Sie grillen, räuchern und braten über offenem Feuer, direkt am Tisch oder vom Spieß.

Der Duft von Grill, das Zischen des Fleisches und das warme Licht der Flammen machen jedes Dinner zu einem echten Herbst-Erlebnis.

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🍷 Die Perfekte Kombination

Genießen Sie Ihr Wildgericht mit einem sorgfältig ausgewählten Glas Wein oder einem unserer Craft-Biere.

Unser Team berät Sie gerne, vom kräftigen Rotwein zum Wildschwein bis zum milden Portwein zur Ente.

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🦆 Ein Erlebnis für Genießer

Ob romantisches Dinner zu zweit, Familienessen oder Abend mit Freunden, die Wildsaison im Jack’s ist jedes Jahr ein Highlight in Spaubeek und Umgebung.

Erleben Sie Wärme, Herbstaromen und echtes Handwerk, direkt vom Grill, direkt aus dem Herzen.

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📍 Restaurant Jack’s – Hoeve 1, Spaubeek

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